Jardin nomade dans les orties
Samedi 18 juillet, le jardin nomade s'installe à la ferme du GAEC Bio de la Grande Noé acueuilli par Julien, Vincent et Florian (producteur de lait et de fromages de vache) à Valanjou une petite commune du Maine et Loire au pied des côteaux du Layon où il fait bon vivre (dixit Céline ... la locale du peleton). Les gars avait vidé la grange pour faire de la place et pas mauvaise l'idée car on ne peut pas dire qu'il faisait chaud chaud... Y en a même qui ont dit " tiens si non se faisait un petit feu pour se réchauffer ?"
Cette 8ème étape aura été placé sous le signe de l'ORTIE, l'amie des jardiniers : ça a commencé par un atelier cooperativoculinoconvivialo (on ouvre les livres de recettes et hop au boulot) pour préparer l'apéro. Au menu : cake à l'ortie, beurre d'ortie et roulée de feuilles d'oseille au chèvre...
parfait pour accompagner la bière des faucheurs volontaires... et au passage nous échangons graines Kokopelli contre semences Semeurs volontaires. Et petit rituel de jardiniers nomades : à toutes les équipes hôtes de notre jardin, un petit paquet de graines de Kokopelli... cela va en faire des légumes anciens semés un peu partout sur la route.
Les amies de l'orties eux aussi sont présent via la présence de Bruno Delaunay boulanger du coin mais aussi auteur de livres aux éditions Terran de recettes de cuisine à l'ortie et pas que...
Pendant ce temps, nous l'avions dit "une fois passer la loire, on sortira le bilig" Quesaco ? C'est l'appareil pour faire des crêpes bretonnes et c'est Solenn qui s'y colle ... Tout le monde dit Chapeau Solenn pour ces crêpes. Sur que d'ici la fin du voyage on tente la recette de la crêpe aux orties...
Avant de se mettre à table projection du film "l'ortie fée de la resistance" réalisé par Perinne Bertrand et qui évoque cette histoire sans queue ni tête de l'affaire du purin d'ortie débuté en aout 2006... pour en savoir plus : www.lesamisdelortie.fr
Allez en route vers Thouars (Deux sèvres)... La caravane roule bien merci !
Et hop une photo du Jardin de Nuit...