14 octobre 2009
les images de là bas ...
On vous les avait promis les images d'Alcochete qui n'avait pas pu être mis en ligne pour des soucis techniques, alors les voila ... que de jolies souvenirs..
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l'équipe nomade accueilli par la municipalité d'Alcochete ...
Une dernière fois ça cause jardins sur la place...
Et voila le jardin le jardins réalisés...
Le Jardin nomade c'est fini... enfin presque... on tient au courant très vite..
27 août 2009
RETOUR : 31 Aout 2009
ON REVIENT ....
Lundi 31 aout a 19h00 petante devant le pub du Tara Inn... Passez le message...
A Lundi
Le jardin nomade au bord du Tage
Jeudi 27 aout 2009, c´est a Alcochete, petite commune de 13 000 habitants que le jardin nomade prend racine apres deux mois de periple. Il aura fallu un dernier effort jardinier de trois heures a nos nomades pour installer le jardin au coeur de la reserve naturel de Estuario do Tejo... Magnfique decors face a Lisbonne, dans un site consacre a l education a l environnement et qui accueillera bientot un projet de jardin partage...
Plus legere alors la caravane ira plus vite?... Bah non, car nous repartons avec des plants, des graines, de la terre sableuse d ici, et aussi des souvenirs, des images et qulques germes de projet de jardin...
A SUIVRE
Alors 4 jours pour revenir a Brest, 4 jours pour digerer ce voyage, ces rencontres, ces echanges... 4 jours pour se dire que ce fut un beau voyage. 5 jardiniers nomades nous fumes, mais beacoup plus sur la route alors un grand merci a tous encore et nous vous donnons un premier rendez vous : Lundi 31 Aout 2009 a 19h00 devant le Tara Inn (port de Commerce) pour nous accueillir ...
Faites passer le message.
21 août 2009
Etape bio à Costa de Caparica
Après avoir quitté Coimbra, nous nous rendons à notre avant-dernière étape: Costa De Caparica, près d'Almada. L'étape se déroule au sein d'une ferme bio, entre route et plage :Projrcto 270
Tania, Nono, leurs deux filles vivent dans ce joli endroit. Catarina les aide dans les travaux pour un an, car elle souhaite apprendre l'agriculture organique et développer dans un second temps sa propre activité. Enfin, Helena, présente depuis deux ans, continue ses coups de main chez eux après avoir tourner dans différentes fermes de la région.
Le premier soir chacun présente de manière informel son projet. Celui des portugais se nomme "project270" en lien avec la départementale 270 qui longe leur ferme. Il consiste à promouvoir l'agriculture bio, produire fruits et légumes et les mettre en vente directe. Des poules, cochons et un volatile non identifié (qui mourra lors du séjour, donc le mystère restera entier...) sont aussi en élevage. Mais ils sont confrontés à un problèmes bien connu... celui de la mairie qui louche sur ses terrains idéalement situés pour y construire des buildings ou campings... Ici comme chez nous les combats sont les mêmes....
Cette étape avait aussi de particulier le fait que deux hôtes de la route du Jardin Nomade nous on rejoint: Géraldine de Lorient, ainsi que Laurent et Stéphanie d'Aniane. Désormais nous sommes huit dans l'aventure et Annie de Plessé, déjà au Portugal nous rejoint à Alcochette!
Mercredi 20, tout le monde s'affaire pour la soirée. Au programme: échange sur les projets et les jardins partagés; visite de la ferme; repas préparé par Nono et enfin, projection d'un film retraçant le parcours difficile de brésiliens voulant créer une ferme bio. La soirée se finit par une dégustation de crêpes,qui cette fois-ci étaient légères et rondes!
La soirée s'est bien déroulée et nous avons été invités à découvrir un "horta urbana" à Lisbonne et une boutique de commerce équitable. Les échanges furent riches et grâce aux traductions de Marion, on s'est tous compris! Une fois de plus, les valeurs de solidarités et du jardiner au naturel seront partagées, bien que les récits des expériences soient différents. Petit clin d'oeil aux jardiniers brestois, car les portugais sont toujours surpris des parcelles collectives, la plupart jardinant sur des espaces individuels.
Le lendemain nous leur donnons tous les pots qu'ils nous restent et les graines de Kokopelli. Ainsi s'achève cette étape. Il nous reste quatre jours avant la prochaine et ... dernière étape!
A bientôt!
19 août 2009
L´agriculture urbaine a Coimbra
Troisième étape portugaise : Coimbra. Nous sommes accueillis par Georgio et Claudia, Katarina.
Puis le lendemain, nous commençons la visite de jardins urbains en quartier populaire, les Hortas do Ingote, représentant 11 parcelles. Chaque petit jardin est présenté par le jardinier de la parcelle. Chaque jardinier nous présente ses fiertés, ses petits
secrets, ses plantes fétiches.
Georgio nous expliquera que dans ces jardins, ce qui est important c'est la rencontre des jardiniers, et leur techniques culturales respectueuses de l'environnement. Il faut noter que le maire de Coimbra assistera à toute la visite et au repas avec nous, ainsi que le premier adjoint au maire. Il sera très intéressé par notre projet et espère que notre collaboration de s'arrêtera pas là. Ensuite, repas en chansons puis visite de notre jardin cette fois ci. Notre travail intriguera beaucoup les jardiniers et beaucoup nous diront « c'est la première fois que je vois ça ». Normal, c'est la première fois que ça se fait
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Ensuite nous allons visiter 11 parcelles de jardin à l'école d'agriculture, les Hortas do Bispo jardinées par les habitants. Visite éffectuée avec les jardiniers du matin, ce fut la première fois que les deux groupes de jardiniers se rencontraient. Le président de l'école, l'adjoint au maire du quartier, et une élue de la ville de Coimbra étaient présents.
En route vers Almada!
Porto: mesaventures.....
Nous arrivons le jeudi 13 août à côté de Porto, à Maia exactement. Nous sommes accueillis par l'association Liport, par le biais de Aldoura, Maia, Rita, et Johanna.
Cette association a 3 projets, étalé sur les 6 communes de l'agglomération de Porto.
Le premier est la récupération des déchets d'1 million d'habitants des communes environnantes, leur tri, et leur revalorisation.
Le deuxième est le compostage des déchets organiques de cette population: déchets verts, déchets de cuisine. Puis la revente de cet excellent compost, aux collectivités ou aux particuliers.
Il faut noter l'information et la sensibilisation au tri par le don à chaque habitant d'un composteur, afin de bien comprendre la démarche concrètement.
Toute ces actions entraînent le travail de 150 salariés.
Nous visitons cette grande structure, puis Aldoura nous présente le 3 ème projet, celui qui nous concerne plus particulièrement, Horta Porta. Depuis 2003, il existe 9 jardins urbains à destination des citadins, avec une similitude de valeurs avec nos jardins partagés, l'écologie et la solidarité. Il existe pour chacun des jardins une liste d'attente conséquente. L'association Liport se retrouve confrontée au problème du foncier, mais prévoit d'en ouvrir 2 autres rapidement.
Etait prévue la visite ces jardins le lendemain, malheureusement, il se passa quelque chose d'un peu étrange. Le soir, je fus pris d'une forte fièvre et demanda de voir un médecin le lendemain matin. Le médecin me dirigea directement vers.... le service grippe a de l'hopital de Porto pour y faire des tests, puis nous avons été mis en quarantaine en prévention pendant 2 jours. Masques et compagnie. Du coup nos visites de jardins tombent à l'eau.
Mais rassurons tout le monde, personne n'a la grippe A dans le jardin nomade.
15 août 2009
Sous le soleil de... Ponte de Lima
Le jardin nomade a quitté la Bretagne espagnole ; de par ses côtes, ses paysages, et son temps similaires à notre tendre pays; le 9 août de Tapia pour prendre la direction de Ponte de Lima, notre 1ère étape au Portugal.
Après 5 heures de route, nous entrons enfin dans ce beau pays où la flore verdoyante se marie extrêmement bien avec les reflets bleus de la côte portugaise. De son coté, le soleil pointe enfin son nez après 4 jours d'absences pour faire monter les températures jusqu'à plus de 40 degré à l'ombre. Le jardin nomade fait un dernier arrêt le dimanche 9 août à Camilha au Portugal, avant de rejoindre sa première étape portugaise: Ponte de Lima. Nous en profitons pour finir de peindre notre caravane. Regardez le résultat!!! Elle est belle, n'est-ce pas?!!
Le jardin nomade arrive donc le lundi 10 août à destination à 16h comme prévu, où nous sommes accueillis par Eva Barbarossa, élue aux espaces verts de la municipalité de Ponte de lima. Eva nous annonce les manisfestations prévues pour les deux jours à venir. Au programme, le mardi 11 août : présentation et installation du jardin nomade sur la place principale de la ville.
Lors de cette journée, nous avons rencontré des Portugais, des Français mais aussi des Bretons, en voici quelques uns en photo, qui avaient entendu parler de notre action par l'intermédiaire du Télégramme et qui étaient enjoués de nous rencontrer à Ponte de Lima. L'équipe du jardin nomade s'est essayée pendant toute le journée dans plusieurs langues : le français, le portugais et l'anglais ; afin de pouvoir rentrer en contact et échanger avec le personnes rencontrées.
Nous avons terminé cette deuxième journée par un arrosage du jardin, où l'eau était directement prélevée dans la fontaine de la place principale de Ponte de Lima!!! Le jardin tient le coup et supporte bien la chaleur, voir mieux que nous!!!
Le mercredi 12 août : présentation, installation du jardin à côté du festival internationnal des jardins organisé par la ville de Ponte de Lima puis discussion avec l'équipe des jardiniers des espaces verts (équipe majoritairement féminines comme vous pouvez le voir).
Nous terminons cette journée par la visite du festival, qui a pour thème cette année : "l'art dans les jardins". Pour information, le festival internationnal des jardins de Ponte de Lima a repris cette idée du festival des jardins de Chaumont sur Loire, qui se déroule en France. Les bonnes idées sont toujours recopiées!!!
Eva nous a cordialement invité à participer aux concours de l'année prochaine, sur le thème du "CHAOS", pourquoi pas?!!
Pendant ces trois jours, nous avons été accueillis au sein du camping municipal de Ponte de Lima, appelé "Lagos". Ce camping a pour volonté de proposer un accueil respectueux de l'environnement par l'utilisation de panneaux solaires, la mise en place du tri sélectif à l'intérieur du camping, de délimiter des zones pour permettre à l'herbe de repousser après le passage de plusieurs tentes, etc. Il abrite également un jardin partagé et une ferme pédagogique.
A très bientôt!!!!
08 août 2009
Comment faire un extrait fermenté (purin) d'ortie, consoude, prêle, fougère, etc
Récolter 1kg de plantes fraîches non en graines.
Les hâcher finement à l'aide d'un sécateur ou d'un ciseau.
Mettre les végétaux dans un bac d'eau surdimensionné.
Toujours respecter la dose 1kg pour 10 l d'eau.
Couvrir non hermétiquement.
Remuer tous les jours.
Au bout de quelques jours, une écume blanche se forme à la surface de la mixture ( plein de petites bulles).
Puis les bulles vont diminuer, puis disparaître.
Lorsque les bulles ont disparu, cela signifie que la fermentation est terminée. A partir de ce moment là, vous avez 2 jours pour filtrer. Si vous loupez ce moment là et ne filtrez pas, vous avez raté votre purin et il sera juste bon à mettre au compost.
On ne peut vous donner une durée de fermentation car cela dépend fortement de la température. Plus il fait chaud, plus ça ira vite.
Chaque plante a aussi une durée de fermentation différente.
A noter qu'un purin d'ortie raté a une odeur immonde, tandis qu'un purin réussi aura aussi une odeur, mais bien moins putride et beaucoup plus supportable qu'un purin raté.
Filtrez avec une passoire si vous l'utilisez avec un arrosoir, filtrez le avec un collant si vous désirez l'utiliser au pulvérisateur.
Ensuite pour l'utiliser, vous le diluerez encore à 10%, c'est à dire 1L de purin pour 10 L d'eau.
Les extraits fermentés sont des excellents stimulants, qui permettent aux plantes de renforcer leurs défenses.
Cependant, chaque plante a ses propriétés. L'ortie est un excellent stimulant foliaire, à utiliser en début de saison, la consoude permet d'avoir de plus grosses fleurs, des plus gros fruits et accélère la maturation des fruits. La prêle a des propriétés fongiques et la fougères possède plus des propriétés insectifuges. A noter que la Bardane est une des plantes les plus stimulantes en extrait fermenté.
Ne mélangez jamais des plantes différentes en cours de fermentation dans la même bassine. Par contre, vous pouvez mélanger, par exemple, ortie et consoude dans votre arrosoir, mais a partir de purins préalablement filtrés.
Le Jardin nomade en Espagne
Le 6 aout, notre caravane jardinière a passé la frontière espagnol non sans émotion. ça y est nous y sommes. Les espagnols sourient en voyant notre convoi et l'équipe après discussions décident de longer la Costa Verte, direction la Galice. Peut être pour retrouver des paysages familiers... C'est le climat que nous avons trouvé familier. Et oui amis de Bretagne, depuis 3 jours : crachin espagnols et hortensias nous accueillent. Chacun son tour !
Nous sommes attendus lundi 10 aout au Portugal à Ponte de Lima. Nous profitons donc de ces cinq jours de pause le temps de digérer toutes ces rencontres jardinières de France et nous préparons aux suivantes au couleur du Portugal. En attendant voici une petite visite guidée de notre intérieure de caravane....
A bientôt pour nos histoires jardinières portugaises....
Até à proxima !
Pomme beauté
Petite recette trouvée dans Boutd'pomme et sauvageonnes de Bruno Delaunay (Ed Terran). Un bouquin top plein de jolies recettes.
4 pommes parfumées
50 fleurs d'onagre
60 fleurs de bourrache
2 cuillère soupe de crème fraîche
15 cl de vinaigrette
Dans la vinaigrette (huile sésame + vinaigre de cidre à la sauge) ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème fraiche et environs 35 fleurs d'onagre. Mixez le tout. Coupez les pommes en fines tranches dans un plat creux. versez ensuite dessus la vinaigrettes et mélangez bien l'ensemble. Finissez en ajoutant pour la présentation le reste des fleurs d'onagre et les fleurs de bourrache.
Et voila